bizimtarifler

Enfes Çikolatalı Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Damla Çikolata (1 Su Bardağı)
  • Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (0.5 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Esmer Şeker (0.5 Su Bardağı)
  • Çikolata Ezmesi (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (0.5 Paket)

Enfes Çikolatalı Kurabiye Tarifi

ADIM 1

Fırını 170 dereceye ayarlayalım. Bir kasede un, kakao, karbonat ve tuzu karıştıralım. Derin bir kapta tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpalım. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edelim. Bu aşamada vanilyayı da ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edelim. Hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.

 

ADIM 2

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp parmağınızla çukur açalım ve içine bitter çikolatalı fındık ezmesinden 1 çay kaşığı kadar yerleştirelim. Dikkatlice kapatalım ve tekrar yuvarlayalım. Üzerini damla çikolata ile süsleyelim. Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. Yaklaşık 10-12 dakika üstü sertleşene kadar pişirelim ve soğuduktan sonra servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol