Enfes Patatesli Kek Tarifi
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Un (2 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Patates (4 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon (1 Tutam)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Kaşar Peyniri (1 Avuç)
- Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
Enfes Patatesli Kek Tarifi Tarifi
ADIM 1
Bir karıştırma kabına yumurtaları kırıp, mikser veya tel çırpıcı ile 5 dk çırpalım. Yoğurt ve zeytinyağını da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
ADIM 2
Un, kabartma tozunu ekleyelim biraz karıştırdıktan sonra tuz ve baharatları ilave edip birkaç dk daha çırpalım.
ADIM 3
Patatesleri küçük parçalar halinde doğrayalım (patatesler büyükse 3 adet kullanabiliriz.) Soğanları rendeleyelim veya yemeklik doğrayalım. Daha sonra soğan ve patatesi hazırlanan harca ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı eşit bir şekilde yayalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.
ADIM 4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun.