Enfes Sosyete Mantısı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (2.5 Su Bardağı)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (1 Kase)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Yufka (2 Adet)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Margarin (3 Yemek Kaşığı)
  • Coca-Cola (1 Şişe)
  • Tümünü Kaldır

Enfes Sosyete Mantısı Tarifi

ADIM 1

Fırını önceden 170 derecede ısıtalım. Fırın tepsisini margarin ile yağlayalım. Su ve ayçiçek yağını karıştıralım. 8 eşit parçaya bölünmüş yufkaların üzerine yağlı karışımdan sürelim. Yufkaların uzun tarafına kıymalı harcı yayalım. Kendi etrafında döndürerek gül şekline getirelim. Fırın tepsisine mantıları dizip nar gibi kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 2

Sos için, margarini eritip içine pul biber ekleyip kavuralım. Pişen mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp dökelim ve biberli sostan gezdirip servis yapalım.

 

Afiyet Olsun!

 

Enfes Sosyete Mantısı

İlk Puanlayan Sen Ol