Erik Suyu

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1.5 Su Bardağı)
  • Su (10 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Erik (30 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle erikleri iyice yıkayıp çekirdekleri ile birlikte derince bir tencereye alalım.

 

ADIM 2

Üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştıralım ve ocağın altını açalım.

 

ADIM 3

Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana dek kaynatalım.

 

ADIM 4

Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edelim ve 5 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatalım.

 

ADIM 5

Kendi kendine tencerenin içerisinde soğumaya bırakalım.

 

ADIM 6

Soğuduktan sonra derince bir kaba ya da büyük bir sürahiye tel süzgeç yardımıyla süzelim.

 

ADIM 7

Erik suyumuz hazır. Buzdolabında soğuttuktan sonra, buz kalıpları ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edebiliriz.

 

Afiyet olsun.

Erik Suyu

İlk Puanlayan Sen Ol