Erişteli Domates Çorbası

ADIM 1
Öncelikle derin bir tenceredye tereyağımızı koyalım ve eritelim. Eriyen yağımızın üzerine unumuzu ekleyelim.

ADIM 2
Unun kokusu çıkana kadar kavuralım. Bir yandan da domateslerimizi rendeleyelim.

ADIM 3
Kavrulan unumuzun üzerine domateslerimizi de ekleyelim ve karıştıralım. Bu aşamada hızlı karıştıralım.

ADIM 4
Ardından suyu kaynatalım ve suyu da ekleyelim.

ADIM 5
En son karıştırıp kaynamaya bırakalım.

ADIM 6
Kaynayan çorbamızın içerisine eriştemizi, tuzu ve karabiberi ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştırıp pişmeye bırakalım.

ADIM
Çorbamız hazır olduğunda servis edebiliriz. Afiyet olsun.