Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Betül Göfteci

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (3 Su Bardağı)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Su (7.5 Su Bardağı)
  • Nane (1 Yemek Kaşığı)
  • Yeşil Mercimek (1 Su Bardağı)
  • Erişte (0.5 Su Bardağı)
  • Sarımsak Tozu (1 Çay Kaşığı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Adım 1
Tencereye kaynamış su ve erişte ilave edilip kaynamaya bırakılır.

 

Adım 2
Haşlanmış mercimekler eklenip kaynatmaya devam edilir.

 

Adım 3
Derin bir kabın içerisine yoğurt, un ve yumurta ilave edilip iyice karıştırılır.

 

Adım 4
Tencerede kaynayan sudan kepçe ile alınarak yoğurt karışımına eklenip karıştırılır. Yoğurt karışımı ısınıncaya kadar devam edilir.

 

Adım 5
Yoğurt karışımı tencereye eklenip karıştırılır ve kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.

 

Adım 6
Tuz ve toz sarımsak eklenir.

 

Adım 7
Tavada tereyağı eritilip nane eklenir.

 

Adım 8
Çorbaya ilave edilip servis edilir.

 

Afiyet olsun…

 

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol