Espressolu Muffin
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Un (3 Su Bardağı)
- Damla Çikolata (6 Yemek Kaşığı)
- Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Yumurta (4 Adet)
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Kakao (3 Yemek Kaşığı)
- Esmer Şeker (0.5 Su Bardağı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Şekerli Vanilin (1 Adet (Paket))
- Espresso (1 Kahve Fincanı)
- Tümünü Kaldır
Espressolu Muffin Tarifi
Kahve severler buraya! Sizler için enfes bir Espressolu Muffin tarifimiz var…
ADIM 1
Muffinler için yumurta ve şekeri beyaz köpük haline gelene kadar mikserle çırpalım.
ADIM 2
Vanilya ,tereyağı, yoğurt ,tuzu harca karıştıralım. Elenmiş un kakao ve kabartma tozunu harca yedirelim.
ADIM 3
Normal kek harcından biraz daha katı bir harçtır endişe etmeyin. Tepsiye dizdiğiniz muffin kalıplarının içine kağıtları yerleştirelim ve tüm harcı eşit şekilde kalıplara dağıtalım.
ADIM 4
En üste tercihinize göre kuru üzüm, damla çikolata veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Bu şekilde hazırladığımız muffinleri önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35-40 dakika pişirelim.
ADIM 5
Muffinler pişerken ılık sütün içinde espresso ve nutellayı iyice eritelim. Eğer Espresso yoksa 2 yemek kaşığı granül kahve kullanabilirsiniz.
ADIM 6
Her muffinin üstüne yemek kaşığıyla bu sostan dökelim. Sos bitene kadar paylaştıralım.
ADIM 7
Muffinleri en az 3-4 saat dinlendirelim ve sonrasında servis edelim. Tadına doyamayacağınız bir tarif sizi bekliyor.
Afiyet Olsun…