Et Sote

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

35 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Yeşil Sivri Biber (1 Adet)
  • Kestane Mantarı (4 Adet)
  • Yeşil Soğan (4 Dal)
  • Kuzu Kuşbaşı Eti (1 Kase)
  • Tatlı Toz Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Et Sote Tarifi

ADIM 1
Isınan tavamıza yağımızı alalım.

ADIM 2
Kuşbaşı doğranmış kuzu etimizi tavamıza alıp yüksek ateşte soteleyelim.

 

ADIM 3
Daha sonrasında jülyen doğradığımız soğanlarımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 4
Jülyen doğradığımız kırmızı ve yeşil biberlerimizi de ekleyip soteleyelim.

 

ADIM 5
Yeşil soğan saplarımız ve dörde böldüğümüz mantarlarımızı da ekledikten sonra suyumuzu ekleyip yüksek ateşte pişirmeye devam edelim.

 

ADIM 6
Son olarak suyunu çektikten sonra baharatlarımızı ekleyip ocağın altını kapatılım.

 

ADIM 7
İstediğimiz şekilde sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Et Sote

İlk Puanlayan Sen Ol