Etli Kuru Fasulye
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Su (3 Su Bardağı)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Kuşbaşı Kuzu Eti (1 Kase)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye (1 Kase)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Etli Kuru Fasulye Tarifi
ADIM 1
İlk olarak bir gece önceden ıslattığımız fasulyeleri bir taşım kaynatıp suyunu süzüyoruz.
ADIM 2
Margarini eritip eti kavuruyoruz. Yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine salçaları da ekleyip kokusu gidene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
ADIM 3
Daha sonra iri doğradığımız yeşil biberleri de ekleyip birkaç dakika sonra da fasulyeleri ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.
ADIM 4
Su, tuz ve baharatları da ekleyip yemeğin suyu hafifçe koyulaşana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.