Etli Salata (Romanya)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1.5 Adet)
  • Limon Suyu (0.25 Adet)
  • Patates (0.5 Adet)
  • Hardal (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Siyah Zeytin (0.25 Su Bardağı)
  • Közlenmiş Kırmızı Biber (2 Adet)
  • Mayonez (0.5 Su Bardağı)
  • Havuç (1 Adet)
  • Salatalık Turşusu (0.25 Su Bardağı)
  • Bezelye (0.5 Su Bardağı)
  • Dana Tranç (0.5 Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Eti tencereye yerleştirip, üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin ve yumuşayana dek haşlayın.

 

ADIM 2

Eti sudan alıp didikleyin (kalan suyu başka yemeklerde değerlendirebilirsiniz). Haşlanmış patates, bezelye ve havucu küp doğrayıp, közlenmiş biberleri şeritler halinde kesin.

 

ADIM 3

Etin yarısını kenara ayırıp kalanı karıştırma kabına alın. Üzerine sebzeleri, turşuyu, biberi, zeytinin yarısını, mayonezi, hardalı, limon suyunu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

 

ADIM 4

Servis tabağına alıp, kalan et ve zeytini üzerine serpiştirin. Yumurta yerleştirip, dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Etli Salata (Romanya)

İlk Puanlayan Sen Ol