Etli Yeşil Mercimek
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Patates (1 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Toz Kırmızı Biber (1 Tatlı Kaşığı)
- Mercimek (2 Su Bardağı)
- Dana Kuşbaşı (0.5 Adet (Paket))
- Zeytinyağı (1 Kahve Fincanı)
Etli Yeşil Mercimek Tarifi
ADIM 1
Önce bir kap içerisine üzerini geçecek kadar su ilave ederek mercimeği iki saat kadar ıslatalım.
ADIM 2
Bir tencerede soğanı, biberi yağla birlikte biraz soteleyelim ,sonra küçük doğranmış etleri ilave edip biraz daha soteleyelim.
ADIM 3
Sonra salça, tuz, biberi ilave ederek karıştıralım, mercimeği rendelenmiş domatesi ve patatesi de ilave ederek üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirelim.
ADIM 4
Piştikten sonra yarım saat kadar dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun.