Ev Yapımı Çilek Reçeli

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Alara Ortaç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (5 Su Bardağı)
  • Limon (0.5 Adet)
  • Çilek (1 Kilogram)
  • Tümünü Kaldır

Ev Yapımı Çilek Reçeli Tarifi

ADIM 1
Çilek ayıklanmadan içinde su bulunan kaba konur ve bir kaç kere çalkalanır. İki avuçlu başka suya aktarılıp kumlarından temizleninceye kadar yıkanır ardından süzülür.

ADIM 2
Çileğin sap kısımları köküne doğru oyarak çıkaralım.

ADIM 3
20-25 dk çilekler şeker ile bekletilir. Çilek şekerle birleşince suyunu salacaktır ardından orta ateşte kaynayana kadar bekletip fokurda dıktan sonra kısık ateşte ağdalanana kadar kaynatalım.

ADIM 4
Hemen tüketicekseniz limon suyu koymanıza gerek yok ama kış için hazırlık yapıyorsanız yarım limon suyunu çilek reçelimizi ocaktan almadan 2 dk önce dökerek kısa süreliğine kaynatalım.

Afiyet olsun.

Ev Yapımı Çilek Reçeli

İlk Puanlayan Sen Ol