Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (4 Yemek Kaşığı)
- Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Galeta Unu (1 Su Bardağı)
- Nişasta (2 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (3 Su Bardağı)
- Kuru Soğan (2 Adet)
- Mısır Unu (4 Yemek Kaşığı)
- Maden Suyu (1 Çay Bardağı)
Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası Tarifi
ADIM 1
Soğanı soyup halkalar halinde keselim. Halkaları birbirinden ayıralım.
ADIM 2
Bir kapta un, nişasta, mısır unu ve tuzu karıştıralım.
ADIM 3
Üzerine maden suyunu ekleyip çırpalım.
ADIM 4
Çukur bir tabağa galeta ununu koyalım.
ADIM 5
Soğanları önce unlu karışıma daha sonra galeta ununa tamamen bulayalım. Daha sonra kızgın yağda iyice kızartıp servis edelim.
Afiyet olsun.