Ev Yapımı Mayonez

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

10 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (2 Adet)
  • Su (2 Çorba Kaşığı)
  • Hardal (1 Çay Kaşığı)
  • Üzüm Sirkesi (2 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (4.5 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Ev Yapımı Mayonez Tarifi

Evlerinizde hazırlardan bin kat daha lezzetli ve sağlıklı mayonez hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Ev Yapımı Mayonez tarifimiz sizlerle…

ADIM 1

Yumurta sarılarını sirke ve hardalla çırpalım. İyice karıştıktan sonra içerisine zeytinyağını yavaşça çırparak ekleyelim.

 

ADIM 2

Mayonez katılaşmaya başlayınca içerisine bir miktar su ekleyerek inceltebilirsiniz. Tuz ve karabiber ekleyip kullanalım. Dikkat edelim mutfağınız çok sıcaksa mayonezimiz kesilebilir. Ortam çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır.

Afiyet Olsun…

Ev Yapımı Mayonez

İlk Puanlayan Sen Ol