Ev Yapımı Yufka

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

80 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (5 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Süzme Yoğurt (0.5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Ev Yapımı Yufka Tarifi

ADIM 1

Unun üzerine tuzu ekleyelim.

 

ADIM 2

Yoğurdu ve suyu una yavaş yavaş katalım.

 

ADIM 3

Pürüzsüz bir hamur elde edelim.

 

ADIM 4

Üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendirelim.

 

ADIM 5

Hamurumuzu 4 bezeye ayıralım. Servis tabağı büyüklüğünde yufkalar açalım.

 

ADIM 6

Yapışmaz yüzeyli tavamızı ısıtıp açtığımız yufkaları arkalı önlü pişirelim.

 

ADIM 7

Pişen yufkaları servis tabağına alıp sıcakken tereyağı sürelim.

 

ADIM 8

Peynir veya reçelle servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Ev Yapımı Yufka

İlk Puanlayan Sen Ol