bizimtarifler

Evde Kelle Paça Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (2 Çorba Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sirke (2 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Kuzu Paçası (1 Adet)
  • Kuzu Kelle (1 Adet)
  • İşkembe (0.5 Adet)

Evde Kelle Paça Çorbası Tarifi

ADIM 1

Kelle, paça ve işkembeyi bir tur haşlayalım.

 

ADIM 2

Ardından suyunu süzelim ve kenara alalım.

 

ADIM 3

Tencerede unu ve yağı kavuralım. Kenara aldığımız suyu üzerine ekleyelim.

 

ADIM 4

Kaynamaya başladıktan sonra damak zevkimize göre sirke, sarımsak, pul biber ve tuz ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatalım. Kelle, paça, işkembeyi ekleyelim. Çorbamız hazır.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol