Fas Usulü Yeşil Mercimek
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Limon Suyu (0.5 Adet)
- Sarımsak (2 Diş)
- Yeşil Mercimek (1 Su Bardağı)
- Patates (1 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet (Paket))
- Tavuk Suyu (1 Su Bardağı)
- Toz Kişniş (2 Tutam)
- Tane Kimyon (1 Çay Kaşığı)
- Domates (1 Su Bardağı)
- Havuç (1 Adet)
- Margarin (1.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Fas Usulü Yeşil Mercimek Tarifi
ADIM 1
Bir tencere içerisinde margarini eriterek soğanları kavuruyoruz. Daha sonra içine sırasıyla havuç ve patatesleri ekliyoruz.
ADIM 2
Sarımsak, baharat ve domatesleri ekleyerek domatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
ADIM 3
Domatesler piştikten sonra içine haşlanmış yeşil mercimekleri, tavuk suyu ve suyu ekleyerek kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz.
ADIM 4
En son içine limon suyunu ekleyerek ocağı kapatıp sıcak olarak servis yapıyoruz