Fasulye Borani

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Süzme Yoğurt (1 Su Bardağı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Taze Fasülye (1 Büyük Kase)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Fasulye Borani Tarifi

ADIM 1

Soğanları zeytinyağı ile birlikte soğanlar yumuşayana dek pişirelim. Üzerine verev kesilmiş taze fasulyeleri ilave edip, canlı yeşil bir renk alana dek, yaklaşık 10 dakika kavuralım.

 

ADIM 2

Kavrulmuş fasulyelerin üzerine tuz ve suyu ilave edip kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika kapağı kapalı şekilde pişirelim. Pişmiş ve suyunu çekmiş olan fasulyeleri servis tabağına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirip servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Fasulye Borani

İlk Puanlayan Sen Ol