Fasulye Diblesi
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Pirinç (0.5 Çay Bardağı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Taze Fasülye (350 Gram)
- Domates (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Fasulye Diblesi Tarifi
ADIM 1
Sıvı yağı tencere al ve sıçan dişi doğranmış soğanları yağda sararıncaya kadar kavur.Soğanlar sararınca hangi dibleyi yapıyorsak onun sebzesini koy.
ADIM 2
Biraz kavurduktan sonra domates salçası ekle ve orta ateşte kavur.Biraz kavurduktan sonra kabuğu soyulup küp doğranan domatesleri ekliyoruz.Tuz ,karabiber , sarımsak eklenir.
ADIM 3
Bir iki dakika daha kavur ve üç su bardağı su verip pişmeye bırak.Sebze pişmek üzereyken pirinçleri ilave et karıştırıp kapağını kapa ve pirinç pişince ocaktan al. (ve aş kıvamı olması önemli).
Afiyet olsun…