Fasulyeli Mücver
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (4 Yemek Kaşığı)
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Maydanoz Demet (6 Dal)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Taze Soğan (5 Adet)
- Dereotu (6 Dal)
- Beyaz Peynir (100 Gram)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- SuperFresh Taze Fasülye (1 Paket)
- Ayçiçek Yağı (1 Litre)
- Tümünü Kaldır
Fasulyeli Mücver Tarifi
ADIM 1
Tencereye yeteri kadar su koyup kaynatalım.
ADIM 2
Üzerine SuperFresh Taze Fasulye ilave edelim.
ADIM 3
Su kaynamaya başlayınca yarım çay kaşığı tuz ekleyip, kısık ateşte 15 dakika haşlayalım.
ADIM 4
Haşladığınız taze fasulyeyi süzgeç yardımıyla süzüp soğutalım.
ADIM 5
Ardından taze fasulyeleri büyüklüğüne göre 4-6 parçaya keselim. Kaseye taze fasulye, küp şekline doğradığınız peynir, ince kıydığınız kırmızı biber, taze soğan ve yeşillikleri, kalan tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyip karıştıralım.
ADIM 6
Son olarak yumurta ve un ilave edip koyu bir kıvam alana dek karıştıralım.
ADIM 7
Tavaya yeteri kadar ayçiçeği yağı koyup ısıtalım.
ADIM 8
Üzerine aralıklı olacak şekilde kaşık yardımıyla mücver hamurundan koyalım.
ADIM 9
Orta ateşte her iki yüzünü kızarıncaya kadar pişirelim.
ADIM 10
Mücverleri servis tabağına alıp sıcak olarak servise sunun.