Ferahlatan Pazı Kavurması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (4 Yemek Kaşığı)
  • Kapya Biber (2 Adet)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Pazı (2 Bağ)
  • Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Ferahlatan Pazı Kavurması Tarifi

ADIM 1

Yemeklik doğranmış soğanları tavaya alıp kavuralım. Üzerine jülyen doğranmış kapya biberi ekleyip kavurmaya devam edelim.

 

ADIM 2

Üzerine küp doğranmış domatesleri ekleyip kavurmaya devam edelim. Pazıları güzelce ayıklayalım ardından minik minik doğrayıp tavaya ekleyelim ve karıştıralım. Baharatları ve tuzunu verip tekrar karıştıralım. 

 

ADIM 3

Pazılar suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim. Ardından altını kapatıp soğumaya alalım. Soğuduktan sonra üzerine yoğurt döküp servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Ferahlatan Pazı Kavurması

İlk Puanlayan Sen Ol