Fesleğen Piyaz

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
85 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyeyi haşlayıp süzelim.

 

ADIM 2

Soğanı piyazlık, kırmızı biberi jülyen doğrayalım.

 

ADIM 3

Fesleğen dallarını elimizle küçültüp  piyazımızın içine atalım.

 

ADIM 4

Kalan zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi kuru fasulyenin üzerine ekleyelim.

 

ADIM 5

Harmanlayıp üzerine fesleğen yaprakları ile servis edelim.

 

İpucu: Arzuya göre sumak ekleyebiliriz.

 

(Bir ölçekten  bir geniş meze tabağı piyaz çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun…

Fesleğen Piyaz

İlk Puanlayan Sen Ol