Fındıklı Kolay Kurabiye
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
- Yoğurt (1 Çay Bardağı)
- Şeker (1.5 Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Fiske)
- Yumurta (1 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Margarin (1 Çay Bardağı)
- Fındık İçi (1 Çay Bardağı)
Fındıklı Kolay Kurabiye Tarifi
ADIM 1
Sıvı malzemeleri (eritilmiş margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ, yoğurt veya süt) bir kaba alalım. İçine 1.5 çay bardağı şeker ilave edip karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra alabildiği kadar un, tuz, kabartma tozu ve kırılmış fındık içi ekleyelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
ADIM 2
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Kurabiyelerin üstünü çırpılmış yumurta akına bulayalım. En son üstüne şeker serpelim.
ADIM 3
180 derece fırında kontrollü bir şekilde, üstleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.