Fındıklı Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

55 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Fındık (2 Su Bardağı)
  • Margarin (1.25 Paket)
  • Pudra Şekeri (1.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Fındıklı Kurabiye Tarifi

ADIM 1

Fırını 170 dereceye ayarlayalım.

 

ADIM 2

Unumuzu tezgahımıza eleyelim. Unun ortasını açalım.

 

ADIM 3

Unun kenarına pudra şekerini, vanilyayı ve karbonatı eleyelim.

 

ADIM 4

Unun ortasına tezgâhta elimizle ezerek yumuşattığımız  margarini ve yumurtayı koyarak hamuru toparlayana kadar yoğuralım.

 

ADIM 5

Hamuru streç filme sarıp 15-20 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 6

Hamuru üç parçaya ayırıp her bir parçayı hafif unlanmış tezgâh üzerinde merdane ile 5 mm kalınlığında açalım.

 

ADIM  7

Açılan hamuru kurabiye kalıbı ile keselim. Tepsiye aralıklı olarak dizelim.

 

ADIM 8

Çırpılmış yumurta akını, yumurta fırçası ile kurabiyelerin üzerine sürelim. Kavrulmuş fındıkları irice kıyarak kurabiyelerin üzerine serpelim.

 

ADIM 9

Hafif pembeleşen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol