Fındıklı Selanik Gevreği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (3 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Sirke (2 Çay Kaşığı)
  • Kuru Üzüm (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1 Su Bardağı)
  • Fındık İçi (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Fındıklı Selanik Gevreği Tarifi

ADIM 1

Şeker ve yumurtayı köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Oda sıcaklığında ki tereyağını, sirkeyi, kabartma tozunu, unu, kuru üzüm ve fındık içlerini ekleyip güzelce yoğuralım.

 

ADIM 2

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Fırından çıkarınca oda sıcaklığına gelene kadar hiç dokunmayalım.

 

ADIM 3

Oda ısısına gelen gevrekleri bıçak  yardımıyla dilimleyelim. Ardından fırın ızgara telinin üzerine alalım ve tekrar 100 derece açtığımız fırında 30 dakika pişirelim. 

 

ADIM 4

Gevrekler pişip ılındıktan sonra servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Fındıklı Selanik Gevreği

İlk Puanlayan Sen Ol