Fırında Palamut
Süresi
50 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
- Karabiber (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Yemek Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Patates (2 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Palamut (3 Adet)
Fırında Palamut Tarifi
ADIM 1
Yıkanmış ve içi temizlenmiş palamutları bir kaba alarak zeytinyağı, kekik ve tuzla harmanlayalım. Başka bir kapta patates, biber, domates ve soğanı kesip içine zeytinyağı, karabiber, kekik ve tuzu ekleyerek elinizle karıştıralım. Orta boy bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıdı serelim ve karıştırdığımız malzemeleri koyalım.
ADIM 2
Malzemelerin üstüne palamutları birbirine paralel olacak şekilde yerleştirelim. Palamutların dışına domates ve limon koyalım ve 200 dereceye getirdiğimiz fırında 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.