Fırın Poşetinde Pratik Türlü
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
- Sarımsak (1 Adet)
- Patates (1 Adet)
- Kuşbaşı Kuzu Eti (1 Kase)
- Patlıcan (1 Adet)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Fırın Poşetinde Pratik Türlü Tarifi
ADIM 1
Bütün sebzeleri güzelce yıkayıp kuruluyoruz. Patates, domates ve patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.
ADIM 2
Biber ve sarımsakları da doğrayıp derin bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine salça, rendelenmiş sarımsak, margarin, tuz ve baharatları ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
ADIM 3
Ardından kuşbaşı doğranmış olan etlere su ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Hazırlanan türlü karışımını fırın poşetine doldurup ağzını kapatıyoruz.
ADIM 4
Fırın tepsisi içerisine yatay olarak yerleştirdiğimiz poşetin üzerine iğne ile 4 veya 5 yerden delikler açıyoruz.
ADIM 5
Fırın poşetinde pratik türlü yemeğimizi 190 dereceye ayarlanmış fırında 1 saat kadar pişiriyoruz. Pişirilen yemeği fırından alıp sıcak olarak servise sunuyoruz.