Fırın Sütlaç 

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Adet (Paket))
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Nişasta (2 Yemek Kaşığı)
  • Pirinç (1 Çay Bardağı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Süt (5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Fırın Sütlaç  Tarifi

ADIM 1

Pirinçleri su ile tencereye alalım ve haşlayalım.

 

ADIM 2

4 su bardağı sütü, şekeri ve vanilyalı pişen pirinçlerin üzerine ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 3

Bir kasede yumurta sarısı, 1 bardak süt ve nişastayı karıştıralım. Bu nişastalı karışımı azar azar ocaktaki sütünüze döküp aynı zamanda karıştıralım. Kıvam aldıktan sonra 2-3 dakika kavuralım bu işlemi kısık ateşte yapıyoruz.

 

ADIM 4

Sütlacı kepçeyle fırına dayanıklı kaselere eşit şekilde dökelim. Kaseleri fırın tepsisine koyalım ve kaselerin yarısına gelecek şekilde su koyalım.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Dilerseniz cüzlerine fındık serpip servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

 

Fırın Sütlaç 

İlk Puanlayan Sen Ol