Fırında Akordiyon Patates

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
90 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Silme Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Taze Patates (4 Adet)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Patatesleri yıkayalım veya bir fırça yardımıyla iyice temizleyelim.

 

ADIM 2

Düz zeminde patatesleri yatay şekilde ince ince dilimleyelim.

 

ADIM 3

Kesme işlemi esnasında patateslerin dibine tahta bir kaşık koyarak dilimleri tamamen birbirinden ayırmamaya özen gösterelim.

 

ADIM 4

Akordiyon şeklinde kestiğimiz patatesleri fırın kabına alalım.

 

ADIM 5

Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve baharatları bir kase içerisinde iyice karıştıralım.

 

ADIM 6

Bir fırça yardımıyla hazırladığımız karışımı patateslerin dilimlerinin arasına iyice sürelim.

 

ADIM 7

Patatesleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişirelim.

 

ADIM 8

Fırından çıkan patateslerin her bir diliminin arasına rendelenmiş kaşar peynirimizi serpelim ve tekrar fırına verelim.

 

ADIM 9

Kaşar peyniri eridikten sonra patateslerimizi fırından alalım. Ilıdıktan sonra servis edelim. 4 porsiyon olacaktır.

 

Afiyet olsun!

Fırında Akordiyon Patates

İlk Puanlayan Sen Ol