Fırında Hamsi Buğulama

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (4 Çay Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (4 Diş)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Hamsi (1 Kilogram)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Fırında Hamsi Buğulama Tarifi

ADIM 1
Hamsileri güzelce ayıklayalım ve yıkayalım. Ardından süzülmeleri için bir süzgeçe koyalım ve bekletelim.

 

ADIM 2
Hamsiler suyu süzdükten sonra zeytinyağını, tuzu, pul biberi, kekiği ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 3
Soğanı ince halkalar şeklinde doğrayalım. Domatesleri de aynı şekilde doğrayalım.

 

ADIM 4
Fırın tepsisine hamsileri dizelim. Ardından soğanları ve domatesleri de dizelim. Sarımsakları dilerseniz tüm tüm dilerseniz doğrayarak ekleyebilirsiniz.Limonları da dilimleyelim ve tepsiye koyalım.

 

ADIM 5
Fırını 250 dereceye alalım ve 35 dakika kadar pişirelim.

 

Afiyet olsun.

Fırında Hamsi Buğulama

İlk Puanlayan Sen Ol