Fırında Hindi Boyun
Süresi
120 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kekik (1 Tutam)
- Patates (10 Adet)
- Sarımsak Tozu (1 Tutam)
- Arpacık Soğan (10 Adet)
- Köri (1 Tutam)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Taze Kekik (1 Dal)
- Havuç (6 Adet)
- Toz Zencefil (1 Tutam)
- Tuz ve Karabiber (1 Tutam)
- Tümünü Kaldır
Fırında Hindi Boyun Tarifi
Leziz hindi etlerini yemenin onlarca yolu var ve fırında hindi boyun tarifi de bu lezzetlerden biri. Yalnızca yılbaşı sofralarının değil yılın her mevsiminde tüketebildiğimiz bir yiyecek olan hindi, fırında pişirildiğinde çok daha leziz bir hale geliyor. Pişirme süresi çok kısa olmasa da hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarifle sevdiklerimize leziz bir tat sunabiliriz. Fırında hindi boyun kaç dakikada pişer ve hindi boyun için hangi malzemeler kullanılır sorularımıza cevap için aşağıya bakalım.
Hazırlanışı:
Adım 1
Fırında hindi boyun yemeği için salçaları, yoğurdu, sıvı yağı, baharatları, kekik ve köriyi, zencefil tozunu, karabiberi geniş bir kaba alıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Adım 2
Sosumuzu hazırladıktan sonra sebzelere ve etlere güzelce sürüyoruz ve etler ile sebzeleri pişirmek üzere fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Adım 3
Önceden ısıtılan 200 derece fırında 50 dakika üzeri kapalı şekilde, 30 dakika da açık bir biçimde pişiriyoruz. Afiyet olsun!