Fırında Kabak Mücver

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

55 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (0.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Kabak (4 Adet)
  • Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Dereotu (0.5 Demet)
  • Beyaz Peynir (1 Kase)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)

Fırında Kabak Mücver Tarifi

ADIM 1

İlk olarak kabakları soyup rendeleyelim. Suyunu iyice sıkıp kağıt havlu ile kurulayalım.

 

ADIM 2

Maydanoz ve dereotunu ince bir doğrayalım. Peyniri bir çatal yardımı ile ezelim. Daha sonra bütün malzemeleri bir kaba alıp harmanlayalım.

 

ADIM 3

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip harcı tepsiye yayalım. İsteğe göre harcın üstüne çörek otu veya susam serptikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk pişirelim.

 

ADIM 4

Fırından aldıktan sonra ilk sıcağı çıkan mücveri dilimleyerek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol