Fırında Kabak Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

55 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (2 Su Bardağı)
  • Tahin (4 Yemek Kaşığı)
  • Bal Kabağı (1 Adet)
  • Ceviz İçi (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

ADIM 1:
Soyulmuş balkabağını dilimleyip derin bir kaba alalım. Üzerine şekeri ekleyip mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim.

 

ADIM 2:
Ertesi gün kabakları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kapta kalan şekerli suyu üzerlerine gezdirelim. Tereyağını parçalara ayırıp kabakların aralarına koyalım.

 

ADIM 3:
Tepsiyi alüminyum folyo ile kapattıktan önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dk kadar pişirelim.

 

ADIM 4:
30 dk piştikten sonra üzerinden folyoyu alıp 15-20 dk daha pişirelim. Üzeri karamelleşmeye başlayan kabakları fırından alalım.

 

ADIM 5:
Balkabaklarını servis tabaklarına alıp, tahin ve ceviz ile servis edelim.

Afiyet olsun.

Fırında Kabak Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol