bizimtarifler

Fırında Kıymalı Patates

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kıyma (400 Gram)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Patates (5 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Acı Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Yeşil Biber (3 Adet)
  • Domates (4 Adet)
  • Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)

Fırında Kıymalı Patates Tarifi

ADIM 1

Patatesler halka halka dilimleyelim. Zeytinyağı, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, tuz ile harmanlayalım.

 

ADIM 2

Fırın tepsisinde 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.

 

ADIM 3

Ayrı bir tencerede kuru soğan ve kıymayı kavuralım. Kavrulan kıymaya domates ve yeşil biber ekleyelim. Bir süre daha kavurduktan sonra 2 su bardağı suda açtığımız salçaları ekleyelim.

 

ADIM 4

2-3 dakika pişirelim, fırından alınan patatesler pişirme tepsisine dizelim. Üzerine kıymalı harç aktarıp, bir miktar patatesi de üstüne kapatalım.

 

ADIM 5

Tencerede kalan suyu üstüne gezdirelim. 200 derece fırında 10-15 dakika pişirelim. Üzerine maydanoz serpip servis edelim. Yemeğimiz 10 kişiliktir.

 

Afiyet Olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol