Fırında Parmesanlı Beşamel Soslu Karnabahar

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Muskat (0.5 Çay Kaşığı)
  • Karnabahar (1 Adet)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Toz Parmesan (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Fırında Parmesanlı Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

ADIM 1

Karnabaharları biraz küçültüp tuzlu kaynar suda haşlıyoruz. Sonra suyunu süzüp yağladığımız borcama alıyoruz.

 

 

ADIM 2

Beşamel sos için bir tencereye yağı alıp eritiyoruz ardından unu ekleyip kavurmaya başlıyoruz un kokusu çıktıktan sonra sütü azar azar ekleyip karıştırıyoruz. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra tuz, karabiber ve muskat ekleyip ocaktan alıyoruz. 

 

 

ADIM 3 

Yapmış olduğumuz beşamel karnabaharların üzerine döküp en üstünde rendelenmiş parmesan peynirini serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ardından servis edebiliriz.

 

 

Afiyet olsun.

Fırında Parmesanlı Beşamel Soslu Karnabahar

İlk Puanlayan Sen Ol