ADIM 1

Havuçları uzun olarak doğruyoruz. Patatesleri 2’ye veya 4’e bölüyoruz. Arpacık soğanları soyuyoruz. Erittiğimiz Bizim Yağ’ı ve tavuk butlarını fırın kabına alıyoruz ve kalan tüm malzemeleri kabın içine alıp hep birlikte harmanlıyoruz.

ADIM 2

Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile iyice kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerinden folyoyu çıkartıp, 15-20 dakika daha fırında pişiriyoruz ve üzerini kızartıyoruz.