Fırında Sultani Bezelye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (2 Gram)
  • Süzme Yoğurt (100 Gram)
  • Nane (25 Gram)
  • Biberiye (4 Gram)
  • Defne Yaprağı (3 Gram)
  • Kaya Tuzu (5 Gram)
  • Kırmızı Soğan (50 Gram)
  • Zeytinyağı (15 Mililitre)
  • Sultani Bezelye (250 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Adım 1

Sultani bezelyelerin uçlarından bıçakla tutup varsa kılçıklarından ayırın. Pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine yayın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

 

Adım 2

Kaya tuzu, kurutulmuş defne yaprağı ve biberiyeyi havanda döverek toz haline getirin. Daha sonra tepsiye serpiştirin.

 

Adım 3

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakın. Bezelyelerin kenarları kızarmaya başlayınca karıştırıp, tümünün kızarmasını sağlayın.

 

Adım 4

Ortalama 25 dakikada pişmiş olacaktır. Nane ve yoğurdu rondodan geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin. Kırmızı soğan ile birlikte servis yapın.

Fırında Sultani Bezelye

İlk Puanlayan Sen Ol