Fırında Tavuk
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Yoğurt (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Kimyon (1 Çay Kaşığı)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Kırmızı Kapya Biber (1 Adet)
- Tavuk Budu (3 Adet)
- Soğan (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Fırında Tavuk Tarifi
ADIM 1
Marinasyonunu hazırlamak için 1 adet rendelenmiş soğan, 3 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip güzelce karıştıralım.
ADIM 2
Fırına vereceğimiz kabı yağlayalım ve üzerine bıçakla çizik attığımız 3 adet tavuk budunu yerleştirelim. Hazırladığımız tavuk marinasyonunu butların her yerine gelecek şekilde sürelim. 1’er adet soğan ve kırmızı kapya biberi de tavukların etrafına yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında dışı iyice kızarıp, içi yumuşacık olana dek pişirelim. Fırında tavuğumuz hazır.
Afiyet olsun.