Fırında Tavuklu Baharatlı Pancar

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (3 Gram)
  • Tuz (3 Gram)
  • Sarımsak (20 Gram)
  • Biberiye (6 Gram)
  • Arpacık Soğan (250 Gram)
  • Kırmızı Toz Biber (3 Gram)
  • Kereviz (70 Gram)
  • Kereviz Sapı (10 Gram)
  • Sebze Suyu (200 Gram)
  • Taze Patates (450 Gram)
  • Bütün Tavuk (200 Gram)
  • Zeytinyağı (30 Gram)
  • Orta Boy Pancar (350 Gram)
  • Kabuklu Sarımsak (50 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Fırında Tavuklu Baharatlı Pancar Tarifi

ADIM 1

Pancarların kabuklarını soyup, ortadan ikiye bölün. Taze patatesleri kabuklu olarak iyice yıkayın.

 

ADIM 2

Arpacık soğanları soyun. Hepsini fırın kabına alıp tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın. Sebze suyu ekleyip, üzerini pişirme kağıdı ile kapatın.

 

ADIM 3

Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 30 dakika pişirin. Tavuğu iri parçalara ayırıp, dövülmüş sarımsak tuz, karabiber, toz kırmızıbiber ve zeytinyağı ile ovun.

 

ADIM 4

Döküm bir tavayı kızdırıp tavuk parçalarının her iki tarafını da mühürleyin. Fırın tepsisindeki sebzelerin aralarına yerleştirin.

 

ADIM 5

Daha sonra kabukları temizlenip irice doğranmış kereviz, kereviz sapı, biberiye ve kabuklu sarımsakları yerleştirin.

 

ADIM 6

Fırın kabını tekrar pişirme kağıdı ile kapatıp aynı ısıda 40 dakika pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Fırında Tavuklu Baharatlı Pancar

İlk Puanlayan Sen Ol