bizimtarifler

Fırında Tavuklu Mantarlı Krep

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

80 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Un (1 Çay Bardağı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Krema (1 Paket)
  • Sıvı Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Mantar (1 Paket)
  • Muskat (1 Çay Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Tavuk Göğsü (2 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)

Fırında Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi

 ADIM 1

Krep için, yumurta ve sütü güzelce çırpalım. Ardından unu yavaşça ekleyelim ve ayrıştırmaya devam edelim. En son tuzunu ekleyelim ve karıştıralım.

 

 

ADIM 2

Krep tavasını ısıtalım. Yarım yemek kaşığı yağı ekleyelim. Ardından harçtan 1 kepçe alıp tavaya aktaralım ve her yerine eşit şekilde yayalım. 

 

 

ADIM 3

Arkalı önlü pişirelim ve kanara alalım dilediğiniz şeyle servis edebilirsiniz.

 

 

ADIM 4

Mantarların kabuklarını soyalım ve doğrayalım. Tavukları da dilediğiniz şekilde doğrayıp yağladığımız tavada pişirmeye başlayalım. Tavuklar suyunu saldığında mantarları ilave edelim. En son piştiğinden kremayı ekleyip altını kapatalım.

 

ADIM 5

Güveçlere tavuklu harçtan koyalım ve üzerlerini krep işe örtelim. Rendelediğimiz kaşarında serpip 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol