Fırında Tavuklu Mantarlı Krep

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

80 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Un (1 Çay Bardağı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Krema (1 Paket)
  • Sıvı Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Mantar (1 Paket)
  • Muskat (1 Çay Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Tavuk Göğsü (2 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Fırında Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi

 ADIM 1

Krep için, yumurta ve sütü güzelce çırpalım. Ardından unu yavaşça ekleyelim ve ayrıştırmaya devam edelim. En son tuzunu ekleyelim ve karıştıralım.

 

 

ADIM 2

Krep tavasını ısıtalım. Yarım yemek kaşığı yağı ekleyelim. Ardından harçtan 1 kepçe alıp tavaya aktaralım ve her yerine eşit şekilde yayalım. 

 

 

ADIM 3

Arkalı önlü pişirelim ve kanara alalım dilediğiniz şeyle servis edebilirsiniz.

 

 

ADIM 4

Mantarların kabuklarını soyalım ve doğrayalım. Tavukları da dilediğiniz şekilde doğrayıp yağladığımız tavada pişirmeye başlayalım. Tavuklar suyunu saldığında mantarları ilave edelim. En son piştiğinden kremayı ekleyip altını kapatalım.

 

ADIM 5

Güveçlere tavuklu harçtan koyalım ve üzerlerini krep işe örtelim. Rendelediğimiz kaşarında serpip 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Fırında Tavuklu Mantarlı Krep

İlk Puanlayan Sen Ol