Fıstık Ezmeli Islak Kek

Islak keki herkes bilir. Peki ya Fıstık Ezmeli Islak Kek yapıyoruz dersek… Efsane tarifimiz sizlerle, hemen başlayalım…

ADIM 1

3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri krema kıvamı alana kadar çırpalım. Üzerine 1 su bardağı Mis Tam Yağlı Süt, yarım su bardağı Ayçiçek yağı, kakao ve Amigo Fıstık Ezmesini ekleyelim. Güzelce karıştıralım.

 

 

ADIM 2

Piyale Un ve Piyale Kabartma Tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyip sıvı harcımıza yedirelim ve homojen kıvamda kek harcı elde edelim. Yağladığımız borcamın içerisine kek harcını dökelim. 170 derece ısınmış fırında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirelim.

 

ADIM 3

Sosu için; 2 su bardağı Mis Tam Yağlı Süt, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı şeker ve 2 yemek kaşığı kakaoyu karıştırıp ocağa alalım. Şekerler eriyince bir paket Karmen Bitter Çikolatayı içine ekleyip ocağın altını kapatalım ve çikolata eriyene kadar karıştıralım.

 

ADIM 4

Fırından çıkan keki ılıyınca dilimleyelim ve kürdanla üzerinde delikler açalım. Sosun tamamını kekin üzerine gezdirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet Olsun…