Fıstıklı Arpa Şehriye Pilavı
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Biber (1 Adet)
- Kuru Soğan (0.5 Adet (Paket))
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Taze Soğan (2 Dal)
- Arpa Şehriye (1 Su Bardağı)
- Dolmalık Fıstık (1 Tatlı Kaşığı)
- Kırmızı Lahana (1 Küçük Kase)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Fıstıklı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
ADIM 1
Margarini tencereye alıyoruz. Margarin eriyince dolmalık fıstık ve arpa şehriyeyi ekleyip 3 dakika kadar kavuruyoruz.
ADIM 2
Rengi dönünce yemeklik doğranmış soğanı ve biberi ilave ederek, 1 dakika kadar daha kavuruyoruz.
ADIM 3
Ardından kırmızı lahana ve baharatları ekleyip 1-2 kez karıştırıp ölçülü su bardağı sıcak suyu ve tuzu ilave ediyoruz.
ADIM 4
Kapağını kapatıp 20 dakika suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Servis yapmadan önce taze soğanları ekleyip karıştırıyoruz. Servis ediyoruz.
Afiyet Olsun!