Fıstıklı Katmer
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (15 Gram)
- Baklavalık Yufka (60 Gram)
- Antep Fıstığı (40 Gram)
- Kaymak (35 Gram)
- Margarin (35 Gram)
- Tümünü Kaldır
Fıstıklı Katmer Tarifi
ADIM 1
Bir adet yufkayı tezgâha seriyoruz. Üzerini erimiş Bizim Yağ ile yağlayıp ikinciyi de üzerine serip bir daha yağlıyoruz. Her katı bu şekilde yağlayarak yufkaları birleştiriyoruz.
ADIM 2
Kaymaktan küçük parçalar alıp yufkanın üzerine sürüyoruz. 1 tutam toz şeker ve 2 çorbakaşığı Antep fıstığını serpip yufkayı zarf şeklinde kapatıyoruz.
ADIM 3
Yufkanın sığacağı boyuttaki tavaya 1 çorba kaşığı Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Katmeri önlü arkalı kızartıp üzerine fıstık ve toz şeker serperek servis ediyoruz.