Fıstıklı Supangle

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sultan Kömürcü

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (7 Yemek Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Fiske)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Kakao (4 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (5 Yemek Kaşığı)
  • Bitter Çikolata (40 Gram)
  • Buğday Nişastası (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (6 Yemek Kaşığı)
  • Süt (4 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kekimizi hazırlarken 1 adet yumurtayı ve 2 yemek kaşığı şekeri beyazlayana kadar çırpalım.

 

ADIM 2

Çeyrek su bardağı sütü, çeyrek su bardağı yağı ve 1 yemek kaşığı kakaoyu başka bir yerde karıştıralım. (Kakaonun daha iyi açılması için.)

 

ADIM 3

Yumurta ve şekerle karıştıralım.

 

ADIM 4

2 yemek kaşığı unun yarısını karışıma yedirelim.

 

ADIM 5

Yarısını ise yarım paket yarım paket kabartma tozuyla karıştıralım.

 

ADIM 6

10*10 fırın kabına dökelim ve 180 dereceye getirilen fırına verelim.

 

ADIM 7

Çıkartmadan önce kürdan testi yaparak soğumaya bırakalım.

 

ADIM 7

Kekimizin hamurunu hazırladığımıza göre supangle hazırlamaya geçebiliriz. 750 ml sütü, 2 silme kaşığı dark kokoyu, 1 tatlı kaşığı buğday nişastasını, 2 yemek kaşığı unu, 5 yemek kaşığı şekeri ve 1 fiske tuzu tencereye koyalım ve homojen hale gelene kadar karıştıralım.

 

ADIM 8

Ocağa alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim.

 

ADIM 9

Kaynadıktan sonra 4 dakika daha devam edelim.

 

ADIM 10

Ocağı söndürelim ve ve ocağı söndürdükten sonra çikolatayı da ekleyip bir iki dakika, ilk harı çıkana kadar çırpalım.

 

ADIM 11

Kek ılıdıktan sonra sunum kaplarınızın altına yerleştirelim, üzerine supangleyi dökelim.

 

Başka bir sunum yöntemi olarak; kekleri küp halinde doğrayalım, supangleyi sunum kuplarının yarısına kadar koyarak üzerine kekleri koyalım ve kuplarımızı supangleyle dolduralım. Üzerlerini de fıstıkla süsleyebilirsiniz.

Fıstıklı Supangle

İlk Puanlayan Sen Ol