bizimtarifler

Fit Kabak Çorba

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi GÜNTÜRKÜN

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çimdik)
  • Tuz (1 Çimdik)
  • Su (3 Su Bardağı)
  • Sarımsak (3 Adet)
  • Kabak (2 Adet)
  • Muskat (1 Çimdik)
  • Beyaz Soğan (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Çorba Kaşığı)
  • Light Süt (3 Su Bardağı)

Fit Kabak Çorba Tarifi

Kremalı tatlardan hoşlanan ama sağlıklı yemekler yemek isteyenler için bambaşka bir lezzet!

 

ADIM 1
Dövülmüş sarımsakları zeytinyağında kavurun. Ardından küçük doğranmış soğanları kavuralım. Soğanlar karamelize olmaya yakın rendelenmiş kabakları ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.

 

ADIM 2
İyice kavrulan kabakların ardından yavaşça sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra tüm baharatlarını ekleyip altını kapatalım.
Servis ederken üzerine dereotu veya maydonoz serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

İlk Puanlayan Sen Ol