Fit Kabak Çorba
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çimdik)
- Tuz (1 Çimdik)
- Su (3 Su Bardağı)
- Sarımsak (3 Adet)
- Kabak (2 Adet)
- Muskat (1 Çimdik)
- Beyaz Soğan (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çorba Kaşığı)
- Light Süt (3 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Fit Kabak Çorba Tarifi
Kremalı tatlardan hoşlanan ama sağlıklı yemekler yemek isteyenler için bambaşka bir lezzet!
ADIM 1
Dövülmüş sarımsakları zeytinyağında kavurun. Ardından küçük doğranmış soğanları kavuralım. Soğanlar karamelize olmaya yakın rendelenmiş kabakları ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
ADIM 2
İyice kavrulan kabakların ardından yavaşça sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra tüm baharatlarını ekleyip altını kapatalım.
Servis ederken üzerine dereotu veya maydonoz serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun.