Flörtöz Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Tuğba Gülgonce

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • İrmik (1 Su Bardağı)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Elma (3 Adet)
  • Ceviz (1 Su Bardağı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Hindistan Cevizi Tozu (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Flörtöz Kek Tarifi

ADIM 1

Öncelikle, derin bir kapta oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve toz şekeri çatalla köpük köpük oluncaya kadar, 2-3 dakika çırpalım. Sonra, ılık süt ve sıvı yağı ekleyerek çatalla çırpmaya devam edelim. Üzerine irmik, un ve kabartma tozunu da aktarıp kaşıkla iyice karıştıralım.

 

ADIM 2

Diğer taraftan elmaları soyup rendeleyelim. Elmaları ellerimizle sıkarak suyunu çıkaralım. Suyunu sıktığımız elmaları ve çekilmiş ceviz içini hamura ilave edip yine tahta kaşık veya spatulayla karıştıralım.

 

ADIM 3

Yumuşamış margarinle iyice yağladığımız orta boy kek kalıbına boza kıvamındaki kek hamurumuzu boşaltalım.

 

ADIM 4

Yaklaşık 5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında, üzeri koyu kahverengi oluncaya kadar yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.

 

ADIM 5

Fırından çıkardığımız keki soğumaya bırakalım.

 

ADIM 6

Kalıbından çıkarıp üzerini Hindistan cevizi ve isterseniz çekilmiş fıstıkla, fındıkla süsleyelim.

 

Afiyet Olsun!

Flörtöz Kek

İlk Puanlayan Sen Ol