Focaccia Ekmeği

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Yağız İzgül

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Su (1 Silme Kahve Fincanı)
  • Biberiye (2 Dal)
  • Kaya Tuzu (1 Tutam)
  • Kuru Maya (2 Gram)
  • Zeytin (50 Gram)
  • Un (150 Gram)
  • Ayçiçek Yağı (1 Silme Kahve Fincanı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Una bir tutam tuz ve yarım paket kuru maya ekliyoruz. Kuru malzemeyi karıştırıyoruz. Karıştırma kabına aktarıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz ve Bizim Yağ Ayçiçek ile su ilave ediyoruz.

 

ADIM 2

Hamur halini aldıktan sonra, Bizim Yağ Ayçiçek ile tekrar yağlayıp üstünü kapatıyoruz. Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Fırın kabını yağlıyoruz. Dinlenen hamuru fırın kabına yayıyoruz. Biberiye ve dilimlenmiş zeytinleri hamurumuzun üstüne serpiyoruz ve kaya tuzu ilave ediyoruz.

 

ADIM 4

Malzemeleri hamurun içine gömüyoruz. 80 derecede 40-45 dakika arası pişiriyoruz.

Focaccia Ekmeği

İlk Puanlayan Sen Ol