Fransa’nın güneyinden harika bir nohut cipsi: Socca Chips

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8-10 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Küçükaras

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (5 Gram)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Sarımsak Tozu (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Nohut Unu (1 Kase)
  • Tümünü Kaldır

Fransa’nın Côte d’Azur bölgesinde oldukça meşhur olan Socca Chips taş fırınlarda yapılan bir nohut cipsidir. Bu oldukça basit ve sağlıklı, glütensiz tarifi kolayca yapabilirsiniz.

Not: Normalde taş fırında yapıldığı için fırını oldukça yüksek olarak ıstımamız gerekiyor.

ADIM 1
Fırını 250 derecede ıstıalım. Nohut unu, su, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştıralım. Dilerseniz biraz sarımsak da ekleyebilirsiniz.

ADIM 2
Karışımımızı bir fırın tepsisine dökelim ve 20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Fransa’nın güneyinden harika bir nohut cipsi: Socca Chips

İlk Puanlayan Sen Ol