Gallo Pinto
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Pirinç (1 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (4 Çorba Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Tavuk Suyu (1.5 Su Bardağı)
- Közlenmiş Kırmızı Biber (1 Adet)
- Toz Kişniş (1 Tatlı Kaşığı)
- Siyah Fasulye (0.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Gallo Pinto Tarifi
ADIM 1
Akşamdan ıslattığımız fasulyeyi ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
ADIM 2
Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağda kavuralım.
ADIM 3
Üzerine pirinç, tuz ve karabiber katarak kavurmaya devam edelim.
ADIM 4
Tavuk suyu ve fasulyeyi de ekleyelim.
ADIM 5
Suyunu çekene kadar pişirelim.
ADIM 6
Yemeğin üzerine doğranmış kırmızı biber ve kişniş serperek servis edelim.
Afiyet olsun.