Gallo Pinto (Kostarika Mutfağı)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Pirinç (0.5 Su Bardağı)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk Suyu (1 Su Bardağı)
  • Közlenmiş Kırmızı Biber (1 Su Bardağı)
  • Toz Kişniş (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Meksika Fasulyesi (0.5 Su Bardağı)
  • Soğan (0.5 Adet)
  • Siyah Fasulye (0.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Fasulyeyi akşamdan ıslatın ve ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun. Üzerine pirinç, tuz ve karabiber katıp kavurmaya devam edin. Tavuk suyu ve fasulye ekleyin. Ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Yemeğin üzerine doğranmış kırmızı biber ve kişniş serperek servis yapın.

Gallo Pinto (Kostarika Mutfağı)

İlk Puanlayan Sen Ol